ブレードが曲がっているかまっすぐか、どっちが良い?という話です。
ぶっちゃけた話、「見た目の好みで選んで下さい」、としか言いようが無いですね。ブレードが曲がっている方がショックの吸収性が良い。対してブレードが真っ直ぐだと、腕にガツンとくる感覚が有る。という位の違いだと思います。
同じパイプでフロントフォークを作るなら、ストレートブレードの方が耐久性で劣ります。各メーカー、そのへんはよくわかっているので、ストレートブレードのフォークは、比較的ぶ厚いパイプを使うなり、ブレードの付け根に補強を入れるなどして強度と耐久性の確保につとめているようです。

選ぶときは好みでどうぞ。

   

  ベントブレードがストレートブレードか?